Igrédients: 6 à 7 personnes Pour les croquettes: 6 pommes de terre 1 poignet de persil 1 oignon 250 gr de ricotta sel poivre farine chapelure 2 oeufs Pour la sauce: 2 oignons 3 gousses d'ail 1 pot de 400 gr de concassé de tomate 4 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: pour 4 à 5 personnes 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 3 oignons moyen 4 carottes 2 courgettes 250 gr d'Abricots secs moelleux 1 cube or 4 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à café pleines d"épices pour couscous 250 gr de pois chiches...