Cuisse de poulet grillé façon touti

Ingrédients:pour 6 personnes

6 cuisses de poulet

7 gousses d'ail

2 grande cuillères à soupe de moutarde

1 cube or

12 cuillères à soupe de citron

sel

poivre

Temps de préparation:15 minutes

Cuisson:75 minutes

Lavez les cuisses de poulet ,mettez les dans dans un faitout,épluchez les gousses d'ail,hachez les et mettez les sur les cuisses de poulet ajoutez la moutarde,le cube or,le jus de citron,le sel et le poivre mélangez bien avec les cuisses puis laissez les cuire avec un couvercle pendant 40 minutes à feu doux ,enlevez les cuisses avec une fourchette un à un en fin de cuisson mettez les sur un plateau et faites les grillez au barbecue jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés,servir avec des légumes ,une ratatouille ou des frites.