Tarte à la noix de coco ....

Ingrédients:pour 8 personnes

1 rouleau de pâte sablé

250 gr de noix de coco

2 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

200 ml de lait concentré non  sucré

1 pot de lait concentré sucré

3 cuillères à soupe de farine

Temps de préparation:10 minutes

Cuisson:30 minutes à 180°

Préchauffez le four 10 minutes à 180,beurrez une moule à tarte mettez du papier sulfurisé dérouler la pâte dessus, piquez avec une fourchette toute la surface pour que la pâte ne gonfle pas en cuisson.

Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre vanillé,le lait concentré sucré,le lait concentré non sucré puis ajoutez la farine,remuez bien ensuite incorporez la noix de coco rapée mélangez le tout et verser le mélange dans la moule et enfournez.

Sortir la tarte en fin dés que c'est cuit laissez refroidir et dégustez avec une boule de glace à la vanille.